La chirurgia maxillo facciale o, preferibilmente, come nella nomea più comunemente utilizzata internazionalmente, Chirurgia Orale e Maxillofacciale, è una disciplina medica ( e chirurgica ) che si occupa della diagnosi e della cura di malattie, problematiche, asimmetrie che colpiscono la bocca, la mascella, la mandibole e più in generale viso e collo.
Possiamo semplicemente assumere come il chirurgo orale e maxillo-facciale sia il chirurgo ortopedico della regione facciale. Lui o lei è un individuo che affronta problemi che vanno dalla rimozione dei denti fino alla riparazione di traumi facciali, dalla cura di angiomi della pelle, al riallineamento di un naso non perfettamente simmetrico.
